Ternera Charra – Lote Rabo de Ternera 3Kg

Description

El Rabo de ternera es un plato cada vez más apreciado en la cocina, ya sea en la tradicional o en la cocina de vanguardia. Es una carne con un sabor muy característico y es perfecta para tus mejores guisos debido a que es un poco gelatinosa y de una textura inconfundible. El sello de calidad Ternera Charra identifica carnes frescas de vacuno de animales nacidos y criados en los campos de Salamanca, Ávila y Zamora. Bajo esta marca se garantiza la seguridad, trazabilidad y homogeneidad de un producto único, con extraordinarias cualidades de terneza y sabor.

Ternera Charra es una de las primeras figuras de calidad aprobadas por la Junta de Castilla y León. Es la figura de calidad oficial de vacuno de carne con mayor volumen de producción amparado y comercializado en Castilla y León y la cuarta a nivel nacional. Elaborado por Ternera de Salamanca S.L.U

• Se sirven 3 paquetes de rabo de ternera envasados al vacío y de 1Kg cada uno, aproximadamente
•Origen: Procede de animales nacidos, criados y cebados en explotaciones Salmantinas, Abulenses y Zamoranas
• Envío en frío entrega entre 5 a 7 días laborables
• Figura de Calidad: Marca de Garantía Ternera Charra
• Inscrito en los registros sanitarios:
• ASF: 469/96/SA
• ASF: 001064/SA
• 1017106/SA/CE
• Registro sanitario 1023100/SA/CE
• Elaborado por Ternera de Salamanca S.L.U