Descripción
Ternera Charra propone un lote muy interesante para aquellos que disfrutan de realizar guisos en la cazuela, a fuego lento, como antiguamente. También podrás asar en el horno su delicioso osobuco. El sello de calidad Ternera Charra identifica carnes frescas de vacuno de animales nacidos y criados en los campos de Salamanca, Ávila y Zamora. Bajo esta marca se garantiza la seguridad, trazabilidad y homogeneidad de un producto único, con extraordinarias cualidades de terneza y sabor.
Ternera Charra es una de las primeras figuras de calidad aprobadas por la Junta de Castilla y León. Es la figura de calidad oficial de vacuno de carne con mayor volumen de producción amparado y comercializado en Castilla y León y la cuarta a nivel nacional. Elaborado por Ternera de Salamanca S.L.U
Productos incluidos en el lote:
• 2Kg de osobuco de ternera, en medallones de 500g aprox envasados al vacío
• 2Kg de ragut de ternera, producto individual, presentación en envases de 1Kg aprox envasados al vacío
• Origen: Procede de animales nacidos, criados y cebados en explotaciones Salmantinas, Abulenses y Zamoranas
• Envío en frío entrega entre 5 a 7 días laborables
• Figura de Calidad: Marca de Garantía Ternera Charra
• Inscrito en los registros sanitarios:
• ASF: 469/96/SA
• ASF: 001064/SA
• 1017106/SA/CE
• 1023100/SA/CE
• Elaborado por Ternera de Salamanca S.L.U