Ragut de ternera 3Kg

Description

El Ragut de ternera es muy reconocible por presentarse cortado en dados. Suele ser una carne muy tierna que se obtiene de la parte delantera de la ternera. En el caso de Ternera Charra proviene de la contra, la llana, la aguja, el brazuelo y la aleta, por lo que queda una carne muy magra y muy jugosa. El sello de calidad Ternera Charra identifica carnes frescas de vacuno de animales nacidos y criados en los campos de Salamanca, Ávila y Zamora. Bajo esta marca se garantiza la seguridad, trazabilidad y homogeneidad de un producto único, con extraordinarias cualidades de terneza y sabor. Ternera Charra es una de las primeras figuras de calidad aprobadas por la Junta de Castilla y León. Es la figura de calidad oficial de vacuno de carne con mayor volumen de producción amparado y comercializado en Castilla y León y la cuarta a nivel nacional. Elaborado por Ternera de Salamanca S.L.U.

Información adicional

• Presentación en paquetes de 1Kg aprox envasados al vacío
• Formato: el producto se presenta en tacos
• Origen: Procede de animales nacidos, criados y cebados en explotaciones Salmantinas, Abulenses y Zamoranas
• Envío en frío entrega entre 5 a 7 días laborables
• Figura de Calidad: Marca de Garantía Ternera Charra
• Inscrito en los registros sanitarios:
• ASF: 469/96/SA
• ASF: 001064/SA
• 1017106/SA/CE
• Elaborado por Ternera de Salamanca S.L.U